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如何挑選合適的小刀？
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刀，是日常生活、工作需求以及登山野外的必備工具，有一把品質良好且使用順手的刀，不僅能為工作與生活帶來許多便利性，更能在戶外突發狀況時成為關鍵的求生裝備！你了解刀類的適性嗎? 你有適合自己的刀嗎？今天就用幾個重點來介紹刀具挑選。
重點：用途、材質、刀片設計、手柄
用途
主要先依使用者需求做選擇。
日常生活的簡易使用，如工作需求的美工刀、電工刀、安全刀，到登山或野外的折疊刀。
材質
常見的刀具材質為「高碳鋼」以及「不鏽鋼」。
高碳鋼是一種碳含量高的鋼材，最大的缺點是若沒有好好保養，放置於潮濕環境一段時間就可能會生鏽，所以該類刀具非常注重保養。
不鏽鋼顧名思義就是刀刃不易生鏽，主要功能性是防鏽、抗鏽。如果常常會處於潮濕、含鹽環境時會比較建議使用不銹鋼刀。
刀片的形式
刀片的形式會賦予刀具不同功能性，著重於強度、鋒利度或是於兩者間的平衡。以下介紹幾種刀片剖面常見的形式：
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空心研磨：
刀片較薄且鋒利，所以非常適合切片，例如削皮、剝皮等。 -
全平面研磨：
刀背處最厚至邊緣逐漸變細，容易切割各種不同厚度的物品，此種形式常見於廚房用刀。 -
軍刀研磨：
斜面從中間往末端研磨，保留了一半的刀刃厚度耐用性高，也能夠承受更大強度的使用，例如切碎或穿透物品，此種形式常見於軍用戰術刀。 -
凸面研磨：
有點類似軍刀研磨的形式，但是角度沒有那麼明顯，這種較常見，因有厚度及斜度，所以強度跟切割性能都很不錯，常見於斧頭、砍刀。 -
斯勘研磨：
戶外刀具常見的研磨形式，擁有厚度且保留大面積的刀刃面以及預留鋒利的部分，擁有強度與鋒利兼顧的優點。
手柄的形式
手柄也是考量很重要的因素之一，除了形狀要符合人體工學好握之外，材質須留意的點是，選擇十分多樣性，有橡膠、玻纖、不鏽鋼或其他塑膠合成材質等。
一般來說較為常見的設計為塑膠合成材質，具有吸震及彈性，並且讓使用者更容易去抓握及使用。
KING TONY 刀類簡介
以上為KING TONY 刀款的簡易介紹，你有找到適合的刀款了嗎?
